Lugar: SUM del CEIP Sor Ángela de la Cruz
Hora: 17:00 horas
Asisten: 40 socios y socias aproximadamente
Orden del dia:
- Presentación de la nueva junta directiva de la AMPA y línea de trabajo anual
- Servicio de comedor
- Ruegos y preguntas
Ana Paula da la bienvenida a las familias y las nuevas incorporaciones a la junta de la AMPA se van presentando y comentando sus funciones.
2. Servicio de comedor
Desde la comisión de Comedor se expone las actuales condiciones del servicio y los resultados de las visitas al comedor y a la sede de Aramark del curso pasado. Se explica cómo se están haciendo las visitas de seguimiento este curso y las gestiones ante diversos órganos en relación a la calidad del servicio y anima a las familias a participar. Se responde a cuestiones planteadas por las personas asistentes en relación a las cantidades de las raciones y la calidad de los productos empleados en el menú, y constata que aunque son cantidades suficientes si se atiende a las tablas de gramaje, a su juicio no parecen suficiente para saciar al alumnado. Se comenta por parte de familias que estas tablas discriminan cantidades por sexo, pero que se sirven cantidades iguales a todas las criaturas, por lo que la cantidad media servida va en perjuicio de todos y todas.
Se comenta por parte de una socia que "hay que llegar a un acuerdo de mínimos para mejorar la calidad del servicio de comedor", y tener una herramienta consensuada con la que poder presionar a la empresa y la administración.
Se insiste desde la comisión de Comedor en animar a las familias a participar.
De forma general, se comenta que sería conveniente acceder al pliego de condiciones del concurso/licitación por la adjudicación del servicio de comedor.
Miembros de la comisión de Comedor y otras familias comentan la conveniencia de tomar medidas de las condiciones ambientales de los espacios destinados para comedor, concretamente el nivel de ruido (sonometría) y la temperatura/humedad. Todo ello con el objetivo de presionar a la administración en una posible futura negociación.
Algunas familias asistentes cuestionaron el modelo de cadena fría con el que trabaja la Junta de Andalucía y preguntan por la posibilidad de buscar modelos más sostenibles y cercanos y de línea caliente. La Comisión de Comedor de la AMPA aclaró que actualmente el modelo existente es el impuesto por la administración y que incluso se han abortado iniciativas de distintos centros escolares para cambiarlo, pero es una labor complicada.
3. Ruegos y preguntas
Ante la ausencia de ruegos y preguntas se levanta la sesión.
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